不魯蜘蛛的部落格

日月潭飄起細雨，整日霧氣繚繞，特別適合紅茶栽種，從１９０７年開始，就有種植紀錄。１９２６年日治時期，引進阿薩姆紅茶在日月潭貓瀾山種植，當時世界上有百分之七十的喝茶人口喝的是紅茶。

民國６０年代，台灣紅茶大量出口，近１７００公頃紅茶，卻因為價格拚不過印度、斯里蘭卡等地，慢慢改種價格較好的檳榔，紅茶種植面積減少剩下２００公頃，這還包括在檳榔樹下的茶樹。

１９９９年，９２１大地震，南投變成重災區，日月潭成為受損最嚴重的地方之一，當地的產業瞬間破滅，許多人都找不到工作，完全沒有辦法賺錢。當時的班長葉金龍，不忍心讓鄉親就此完全無法振作，於是砍掉檳榔樹，開始試種紅茶。

剛開始採茶一日工資５００元，整個採茶期結束，一個人可以收到４５００元，一個採茶期，發了５００００多元的薪資，可是茶都還沒有開始賣出去。而紅茶市場價格過低，日月潭紅茶根本沒辦法競爭，於是思考方向，決定有機種植高品質市場。

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濃郁香醇 紅玉特色香

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王沅山與郭基發開始介入幫忙有機種植，利用生物製劑，連同共生的檳榔樹，也不施化肥、農藥，達成ＭＯＡ有機認證，加上茶菁不再交由茶商，而是自己製茶，增加利潤空間，終於將日月潭紅茶市場打開，成為市場最受歡迎的茶之一。

台茶１８號，就在這個環境誕生，將台灣原生茶樹與阿薩姆紅茶交配，配出保有原生茶肉桂香，又有阿薩姆紅茶風味的台茶１８號，成為台灣最受歡迎的高檔紅茶。

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