想聽如何保養銀壺嗎?答案是.........不用保養。

冬片又叫冬片仔，有別於春茶與冬茶，是剛採收完冬茶後，茶樹在寒冷的天氣中，勉強冒出的新芽。這時候心狠手辣，心一橫全採下來做成茶，就是所謂的冬片，因為是勉強冒出的芽，數量相對稀少許多。

今年的冬茶，因為氣溫夠冷，數量與品質都相當不錯。去年因為暖冬，芽長的好，所以去年冬茶品質也不錯。咦？溫暖產量多品質也好，很冷產量多品質也好 ? 

請注意,十大茶廠裡的大益算金融公司,這篇文章是介紹普洱茶跟普洱茶茶廠,順便介紹這個期貨炒作投資公司。

普洱茶種類繁多,茶區多,廠商多,製茶和拼配手段各家不同,想入門學喝,或想換個茶喝,都不知道怎麼換.

以下普洱茶推薦入門喝的茶,多可以在網路上購買,四大普洱茶茶區以及中茶 勐庫 勐海 下關等大廠,可以了解大廠作風和茶區風格,所推薦的普洱茶都屬大量貨,

1.鍾維文

34歲才開始學習金工創作主要是銀作飾品,2016年結束了『玩銀工坊』工作室，全心投入當時的銀壺市場，

1.森川榮月銀壺

森川榮月－位於日本富山縣高岡市,初期為金屬加工廠,用錫,銅為主的贈品製作為主,打磨創造各式金屬作品,後期以其對金屬特性的了解,開始創作純銀作品,受到愛好茶文化者喜愛。日本傳統銀壺工藝如 鎚目 御座等,出類拔萃. 更自己創作凹打鎚紋,一看到凹打鎚紋,就知道是森川榮月作品,現在更有後進者仿效,但無法鎚打出如榮月般的凹打細紋,近年納入銀祥堂旗下,壺型跟銀祥堂漸趨類似,但仍持續推出自我品牌作品.

鐵壺與銀壺泡茶的差異

個人經驗:

以鐵壺喝水，熱茶入口，有一股溫潤、舒服的茶湯通過口腔，將茶湯稍微含在舌頭，像是被好幾層薄薄的茶衣包覆住，等待你的味覺品嘗，茶也多了許多不一樣的層次，苦、澀、甘、潤，每一個層次像是被拆開後重新包裝，讓你對茶重新產生似乎熟悉，卻又全新的感受。

很多人到日月潭就是為了一睹日月潭紅茶的風味，但是喝茶又怕舌頭的不專業，遭到店家的哄騙，買到名不符實的高價茶，更怕會買到非日月潭產紅茶或進口茶。以下幾個，就是可以買到品質優良，價格又合理的日月潭紅茶。

日月潭紅茶多包括：台茶８號（阿薩姆紅茶）　台茶１８號（紅玉）　台茶２１號（紅韻）　日月潭山茶（原生山茶）

日月潭飄起細雨，整日霧氣繚繞，特別適合紅茶栽種，從１９０７年開始，就有種植紀錄。１９２６年日治時期，引進阿薩姆紅茶在日月潭貓瀾山種植，當時世界上有百分之七十的喝茶人口喝的是紅茶。

茶葉會澀，

１．最主要是來自於茶多酚。